Les frais de port sont offerts à partir de 1,00 € TTC d'achat.

Mets & Vins de Noël

Nos Collioure & Banyuls sur votre table de Noël

Vous nous demandez souvent quels sont les accords que vous pouvez faire avec les vins que nous produisons. Le Banyuls est régulièrement associé à l'apéritif , néanmoins vous allez découvrir que ses utilisations sont bien plus riches. Nous vous proposons quelques idées pour votre repas de Noël et la manière de les accompagner avec des vins secs ou des vins doux. Ce ne sont que des suggestions et vous pouvez bien-sûr laisser libre cours à votre créativité pour créer de nouveaux accords. Ce qui compte avant tout c'est que cela vous plaise ! N'hésitez pas d'ailleurs à nous faire part de vos idées sur notre FB ou par mail !

Un menu de Noël chez Berta-Maillol

Cocktail : Sangria de Noël blanc ou rouge / BANYULS RIMAGE ou BANYULS BLANC

Entrées

  • Huîtres fraîches ou gratinées en persillade ; Gravlax de saumon / COLLIOURE BLANC
  • Foie gras frais ou poêlé aux poires épicées / BANYULS BLANC

Plat de poisson et fruits de mer :

Plat de viande :

Fromages :

Desserts

Digestif :

Ce menu peut vous inspirer et vous donner des idées, mais ce n'est bien sûr pas exhaustif. Le mieux reste de prendre des risques culinaires, goûter et savourer ! Le Banyuls est délicieux servi au verre mais aussi en réduction, dans une sauce pour accompagner des viandes de caractère.

Nous vous souhaitons de très belles fêtes, créatives, gourmandes et aux couleurs du sud de la France pour vous rappeler de bons souvenirs de vacances...

N'oubliez pas que les frais de port sont offert jusqu'au nouvel an ! ^^