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Domaine Berta-Maillol | Boutique du vigneron
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Domaine Berta-Maillol

Domaine Berta-Maillol

ARRELS
Collioure AOP
Red 2014
Avec une viandes rouges en sauce ou grillées. Pièces de bœuf grillées accompagnées de cèpes ou un civet de lièvre. Il est également idéal sur des fromages affinés.
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Frais de port : 18,00 € TTC
Frais de port offerts à partir de 84,00 € TTC d'achat ou de 6 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Collioure
Cuvée ARRELS
Couleur Red
Millésime 2014
Cépage Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 15%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Pressing, Frequent pigeage (punching down the cap), Malolactic fermentation, Macération pré fermentaire à froid, Destemming. Bottling by hand, Bouchon technique en liège.

Œil

Ruby-red colour, bold, deep purple highlights.

Nez

Expressive, fruity, generous liquorice aromas, intense blackburrant buds aromas, slight sweet pepper aromas, generous blackcurrant aromas, powerful red fruit aromas, intense prune aromas, slight black pepper aromas, generous liquorice aromas.

Bouche

Sweet pepper hints, intense blackcurrant hints, generous liquorice hints.

Accords mets & vin

Red meats, Filet mignon of pork, Poultry, Coq au vin, Paella

Température de service

14° - 16°

Potentiel de garde

From 2015 to 2021

Allergènes

No allergens identified

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