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Domaine Berta-Maillol

ARRELS
Collioure AOP
Rouge 2017
15,00 € TTC la bt de 75 cl
90,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Soit 20,00 € TTC / Litre
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Collioure
Cuvée ARRELS
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 15%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Pressurage, Pigeage fréquent, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid, Eraflage. Mise en bouteille manuelle, Bouchon technique en liège.


Œil

Couleur rubis, soutenue, reflets violines.


Nez

Expressif, fruité, généreux arômes de réglisse, intenses arômes de bourgeon de cassis, légers arômes de poivron, généreux arômes de cassis, puissants arômes de fruits rouges, intenses arômes de pruneau, légers arômes de poivre noir, généreux arômes de réglisse.


Bouche

Notes de poivron, intenses notes de cassis, généreuses notes de réglisse.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Filet mignon de porc, Volailles, Coq au vin, Paella


Température de service

14° - 16°


Potentiel de garde

De 2015 à 2021


Allergènes

Aucun allergène identifié