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Domaine Berta-Maillol | Boutique du vigneron
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Domaine Berta-Maillol

Domaine Berta-Maillol

BARRAL
Collioure AOP
Red 2017
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du domaine
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Frais de port : 18,00 € TTC
Frais de port offerts à partir de 84,00 € TTC d'achat ou de 6 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Collioure
Cuvée BARRAL
Couleur Red
Millésime 2017
Cépage Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 15%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Pressing, Frequent pigeage (punching down the cap), Malolactic fermentation, Macération pré fermentaire à froid, Destemming. Ageing in oak barrel used for two previous vintages, Bottling by hand, Bouchon technique en liège.

Œil

Ruby-red colour, deep, red highlights.

Nez

Fruity, persistent, black fruit aromas, blackberry aromas, powerful prune aromas, black pepper aromas, liquorice aromas, intense cocoa aromas, slight leather aromas, intense mocha aromas, slight pine aromas, slight gunflint aromas, leather aromas.

Bouche

Complex, intense, round, intense prune hints, generous liquorice hints, generous cocoa hints, soft tannin, smooth, mineral, good intensity, long length.

Accords mets & vin

Grilled red meats, Game, Mediterranean cuisine, Flavoursome cheeses, Grilled tuna

Température de service

14° - 16°

Potentiel de garde

From 2018 to 2027

Allergènes

No allergens identified

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