Les frais de port sont offerts à partir de 150,00 € TTC d'achat.

Domaine Berta-Maillol

Doré-Vieux
Ambré
D’une belle robe rousse, il est à déguster à l’apéritif, sur du foie gras, ou en dessert avec une tarte tatin, un crumble aux fruits blancs ou un «mel y mato» (miel et fromage frais).
20,50 € TTC la bt de 75 cl
123,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Soit 27,33 € TTC / Litre
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Cuvée Doré-Vieux
Couleur Ambré
Alcool 17%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Mutage sur jus, Non filtré, Brut de Fût. Sols schisteux.


Œil

Couleur ambrée, profonde, reflets cuivrés.


Nez

Complexe, beurré, généreux arômes de fleur d'oranger, intenses arômes de fleurs jaunes, légers arômes de fleurs séchées, légers arômes de sous-bois, légers arômes de réglisse, généreux arômes de tabac brun, généreux arômes de coing, intenses arômes de datte, arômes de pomme au four, légers arômes de cannelle, légers arômes de muscade, généreux arômes de réglisse, légers arômes d'amande grillée, légers arômes de confiture de lait, légers arômes de sésame grillé, généreux arômes de résine, arômes de sous-bois


Bouche

Complexe, généreuse, onctueuse, généreuses notes de fleur d'oranger, généreuses notes de datte, légères notes de réglisse, tanins moelleux, rond, légèrement minérale, corps structuré, forte intensité, longue persistance.


Allergènes

Aucun allergène identifié