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Domaine Berta-Maillol | Boutique du vigneron
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Domaine Berta-Maillol

Domaine Berta-Maillol

LA RIVIERE
Collioure AOP
White 2017
En apéritif avec des tapas. Ce vin racé et minéral s’accorde sur des viandes blanches, des plats asiatiques, du poisson ou des fruits de mer. Il se marie aussi sur les fromages de brebis.
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Frais de port : 18,00 € TTC
Frais de port offerts à partir de 84,00 € TTC d'achat ou de 6 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Collioure
Cuvée LA RIVIERE
Couleur White
Millésime 2017
Cépage Grenache blanc
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Temperature-controlled fermentation, Regular bâtonnage (stirring up the lees). Ageing on the lees, Regular bâtonnage (stirring up the lees), Bouchon technique en liège.

Œil

Golden yellow colour, Brilliant, golden highlights.

Nez

Fresh, fruity, generous acacia aromas, generous white flowers aromas, slight jasmin aromas, generous fennel aromas, slight olive aromas, slight thyme aromas, generous apricot aromas, slight lemon aromas, generous fresh fruit aromas, generous aniseed aromas, slight liquorice aromas, slight vanilla aromas, subtle resin aromas, slight iodine aromas.

Bouche

Fresh, delicate, silky, generous acacia overtones, generous fennel hints, slight iodine hints, fine tannin, smooth, mineral, structured body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

Seafood and shellfish, Fish dishes, White meats, Asian dishes, Sheeps cheese

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

From 2018 to 2022

Allergènes

No allergens identified

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