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Domaine Berta-Maillol | Boutique du vigneron
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Domaine Berta-Maillol

Domaine Berta-Maillol

LA TINA
Collioure AOP
Rosé 2016
Élégant, frais et plein de finesse, il se déguste sur des poissons de Méditerranée grillés ou en bouillabaisse. A découvrir sur des salades composées, des tartes salées et des viandes blanches.
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Frais de port offerts à partir de 84,00 € TTC d'achat ou de 6 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Collioure
Cuvée LA TINA
Couleur Rosé
Millésime 2016
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation thermo-régulée, Bâtonnage régulier, Pressurage direct. Mise en bouteille manuelle, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier, Bouchon technique en liège.

Œil

Couleur rosée, soutenue, reflets corail.

Nez

Frais, fruité, légers arômes de rose, légers arômes de violette, subtils arômes de fenouil, légers arômes de romarin, généreux arômes de bourgeon de cassis, généreux arômes de framboise, légers arômes de melon, légers arômes de poire, subtils arômes d'anis, arômes d'iode.

Bouche

Franche, légère, souple, légères notes de rose, généreuses notes de framboise, légères notes d'iode, tanins frais, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Entrées froides, Tarte aux légumes, Poissons grillés, Viandes blanches, Bouillabaisse

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

De 2017 à 2018

Allergènes

Aucun allergène identifié

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