Les frais de port sont offerts à partir de 150,00 € TTC d'achat.
  • Le guide Hachette des vins 2017 : Coup de coeur
  • Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2015 : 17,5/20

Domaine Berta-Maillol

TRADITIONNEL
Banyuls AOP
Rouge 2005
La finesse et l’élégance de ce vin est à savourer avec un foie gras mi-cuit ou poêlé, un fondant au caramel et les desserts aux fruits rouges. A apprécier aussi après le café.
31,00 € TTC la bt de 75 cl
186,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2015 : 17,5/20 ; Le guide Hachette des vins 2017 : Coup de coeur
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Banyuls
Cuvée TRADITIONNEL
Couleur Rouge
Millésime 2005
Cépage Grenache
Alcool 17%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Pressurage, Pigeage fréquent, Macération pré fermentaire à froid, Mutage sur grains, Eraflage. Mise en bouteille manuelle, Bouchon traditionnel en liège, Elevage selon méthode ancestrale.


Œil

Couleur topaze, intense, reflets tuilés.


Nez

Complexe, fumé, légers arômes de sous-bois, généreux arômes de tabac brun, généreux arômes de cerise kirchée, intenses arômes de pruneau, arômes de cacao, légers arômes de cannelle, généreux arômes de réglisse, intenses arômes de cacao, légers arômes de café grillé, généreux arômes de moka, légers arômes de résine, arômes de sous-bois, légers arômes de caillou, généreux arômes de pierre à fusil, généreux arômes de caramel au lait.


Bouche

Complexe, intense, onctueuse, notes de pruneau, notes de réglisse, intenses notes de cacao, tanins elégants, rond, corps puissant, longue persistance.


Accords mets & vin

A vocation apéritive, Spécialités asiatiques, Tajine d'agneau, Fromages affinés, Desserts au chocolat


Température de service

16° - 18°


Potentiel de garde

Depuis 2006