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Domaine Berta-Maillol | Boutique du vigneron
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Domaine Berta-Maillol
  • Dussert Gerber 2017 : 4 étoile(s)
  • Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 81/100, Médaille d'or
  • Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2015 : 15,5/20

Domaine Berta-Maillol

ARRELS
Collioure AOP
Rouge 2013
Avec une viandes rouges en sauce ou grillées. Pièces de bœuf grillées accompagnées de cèpes ou un civet de lièvre. Il est également idéal sur des fromages affinés.
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Frais de port : 18,00 € TTC
Frais de port offerts à partir de 84,00 € TTC d'achat ou de 6 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2015 : 15,5/20 ; Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 81/100, Médaille d'or ; Dussert Gerber 2017 : 4 étoile(s)
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Collioure
Cuvée ARRELS
Couleur Rouge
Millésime 2013
Cépage Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Pressurage, Pigeage fréquent, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid, Eraflage. Mise en bouteille manuelle, Bouchon technique en liège.

Œil

Couleur rubis, soutenue, reflets violines.

Nez

Expressif, fruité, généreux arômes de réglisse, intenses arômes de bourgeon de cassis, légers arômes de poivron, généreux arômes de cassis, puissants arômes de fruits rouges, intenses arômes de pruneau, légers arômes de poivre noir, généreux arômes de réglisse.

Bouche

Notes de poivron, intenses notes de cassis, généreuses notes de réglisse.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Filet mignon de porc, Volailles, Coq au vin, Paella

Température de service

14° - 16°

Potentiel de garde

De 2014 à 2020

Allergènes

Aucun allergène identifié

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