Domaine Berta-Maillol

Domaine Berta-Maillol

LA RIVIERE
Collioure AOP
Blanc 2021
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111,00TTC la caisse de 6 bouteilles
18,50TTC la bt de 75 cl
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- +
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Pays France continentale
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Collioure
Cuvée LA RIVIERE
Couleur Blanc
Millésime 2021
Cépage Grenache blanc
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation thermo-régulée, Bâtonnage régulier. Elevage sur lies, Bâtonnage régulier, Bouchon technique en liège.


Œil

Couleur or jaune, brillante, reflets or.


Nez

Frais, fruité, généreux arômes d'acacia, généreux arômes de fleurs blanches, légers arômes de jasmin, généreux arômes de fenouil, légers arômes d'olive, légers arômes de thym, généreux arômes d'abricot, légers arômes de citron, généreux arômes de fruits frais, généreux arômes d'anis, légers arômes de réglisse, légers arômes de vanille, subtils arômes de résine, légers arômes d'iode.


Bouche

Fraîche, délicate, soyeuse, généreuses notes d'acacia, généreuses notes de fenouil, légères notes d'iode, tanins fins, souple, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Viandes blanches, Spécialités asiatiques, Fromage de brebis


Température de service

8° - 10°


Potentiel de garde

De 2022 à 2026


Allergènes

Aucun allergène identifié


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