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Domaine Berta-Maillol | Boutique du vigneron
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Domaine Berta-Maillol

Domaine Berta-Maillol

ARRELS
Collioure AOP
Rouge 2020
Robe rouge intense, fruité et gourmand. Arômes de petits fruits rouges et de cerise. Vendanges à la main qui garantit une qualité supérieure. Accords: Apéritif, plateau de charcuterie, viande rouge, filet mignon de porc, volailles rôties, poêlé de légumes, poissons de roche.
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Frais de port : 18,00 € TTC
Frais de port offerts à partir de 84,00 € TTC d'achat ou de 6 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Collioure
Cuvée ARRELS
Couleur Rouge
Millésime 2020
Cépage Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Pressurage, Pigeage fréquent, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid, Eraflage. Mise en bouteille manuelle, Bouchon technique en liège.

Œil

Couleur rubis, soutenue, reflets violines.

Nez

Frais, fruité, généreux arômes de réglisse, intenses arômes de bourgeon de cassis, légers arômes de poivron, généreux arômes de cassis, puissants arômes de fruits rouges, intenses arômes de pruneau, légers arômes de poivre noir, généreux arômes de réglisse.

Bouche

Fraîche, légère, juteuse, notes de poivron, intenses notes de cassis, généreuses notes de réglisse, tanins elégants, souple, légèrement minérale, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Filet mignon de porc, Volailles, Paella, Pâté en croûte

Température de service

14° - 16°

Potentiel de garde

De 2020 à 2024

Allergènes

Aucun allergène identifié

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