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Domaine Berta-Maillol | Boutique du vigneron
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Domaine Berta-Maillol

Domaine Berta-Maillol

TRADITIONNEL 2003
Banyuls AOP
Red 2003
Un Banyuls exceptionnel, fin et élégant. Robe cuivrée, rousse. Nez de gentiane et de fruits secs. Bouche ronde et délicate mettant en avant son caractère Rancio. Accords: foie gras mi-cuit ou poêlé, fondant au caramel desserts au chocolat. À apprécier aussi comme digestif après un café.
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Frais de port : 18,00 € TTC
Frais de port offerts à partir de 84,00 € TTC d'achat ou de 6 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Banyuls
Cuvée TRADITIONNEL 2003
Couleur Red
Millésime 2003
Cépage Grenache
Alcool 17%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Pressing, Frequent pigeage (punching down the cap), Macération pré fermentaire à froid, Mutage sur grains, Destemming. Bottling by hand, Traditional corks, Elevage selon méthode ancestrale.

Œil

Topaz colour, intense, terra cotta highlights.

Nez

Complex, smoky, florest floor aromas, liquorice aromas, dark tobacco aromas, cherry aromas, prune aromas, cocoa aromas, cinnamon aromas, liquorice aromas, cocoa aromas, coffee aromas, mocha aromas, resin aromas, florest floor aromas, pebbles aromas, gunflint aromas, milk caramel aromas.

Bouche

Complex, intense, unctuous, prune hints, liquorice hints, cocoa hints, elegant tannin, round, powerful body, strong intensity, long length.

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

From 2003 to 2052

Allergènes

No allergens identified

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